Go Habs Go...
29/04/2014 03:05 par simontreal
patanaz et mamandesimon apeller nous
Durant ce mois d'avril se dispute le début des series éliminatoire de la LNH...et Le Canadiens est toujours en course... on observe partout le cris de raliement ou bien des drapeau accrochés au voiture...Le hockey est le sport National. Le Canadien est la plus vielle et surtout la plus titrée des équipes de hockey. dans La LNH s'affrontent des Franchises Canadiennes et Américaines... Il est attendu avec impacience le retour d'une dans la ville de Québec afin que l'équipe mythique des Nordiques puisse revoir le jour....
Voici une photo prise du belvedere houle ou on peux voir al disposition des rues à l'americaine... à angle droit et des rues parralleles... et dans le fond on voir le fleuve St Laurent... et un vestige de 1976 et des jeux Olympiques... Dans ce stade joue régulièrement une équipe de sport professionnel de Montréal... L'impacts qui joue dans la MLS la ligue de Soccer comme on dit ici.. ont peux donc y voir jouer de temps en temps thierry Henry avec les red bulls de NY....à Montréal on trouve 3 équipes de sport professionnel : l'impact pour le Soccer... Les Alouettes pour le football... et Les Canadiens pour le Hockey.
Toutes les fermes québécoises se catégorise par leur grands silo à grain ou le nom du fermier est indiqué... cela permet souvent de renseigner le chemin des gens ... " Aprés la ferme Tremblay tu prends sur drete..."
En tout cas la bas dans Lanaudière j'ai trouvé ma cabane....
Désormais les proprietaire de cabane à sucre ne veulent plus aller chercher les chaudieres accrochée au tronc a cheval comme on le faisait dans le temps... aussi ont voit des tubes bleu courir d'arbre en arbre en suivant la pente des terrains et la gravité ammene l'eau d'érable vers des grandes cuves. pour produire un litre de sirop d'érable il faut combien de litres d'eau d'érable? a)10l b) 1l c)40l ...et oui il en faut 40 litres...
Alors Voici dans un premier temps la methode ancienne de récolte de l'eau d'érable... le temps des sucre est une periode ou les arbres se refont une santé aprés un hiver rude...pour que l'érable produise de l'eau d'érable il faut une température positive le jour et qu'il gèle la nuit...
J'aime aussi particulierement ce produit typique du Canada...Le sirop d'érable... ici proposé à volonté pour déposer sur chaques mets servit lors du festin de Cabane.
Moi la tire j'aime bien ca... la preuve
Voici le point final et surtout le summum d'un bon repas de Cabane... la tire... sur une neige bien froide on dépose du sirop d'érable chauffé à 219degrés Farenheit
et ensuite on roule sur un baton le sirop se refroidissant rapidement avec la neige cela devient une délicisieuse sucette...